| جوجه کباب |
|
|
| نویسنده Ghogha_PartGah.CoM | ||
| ۰۵ شهريور ۱۳۸۸ | ||
|
جوجه کباب مواد لازم: جوجه درشت يا مرغ کوچک 2عدد آبليمو يک فنجان روغن زيتون يا روغن مايع يک فنجان فلفل دلمه اي ريز شده يک فنجان زعفران سائيده يک قاشق چايخوري پياز ريز شده يک فنجان نمک و فلفل به قدر دلخواه طرزتهيه: ابتدا جوجه و يا مرغ را پاک کرده و پوست آنها را بر داريد و به قطعات کوچک تقسيم کنيد.سپس در کاسه تقريباً بزرگي آبليمو، روغن زيتون يا روغن مايع ، زعفران سائيده آب کرده ، نمک و فلفل ، فلفل دلمه اي خرد شده و پياز خرد شده را را مخلوط کنيد و قطعات مرغ را در اين سس قرار دهيد و مخلوط کنيد. بگذاريد چند ساعتي در حالي که روي ظرف کيسه محافظ کشيده ايد، در يخچال بماند. بعد آن را به سيخ کشيده و روي آتش ملايم کباب کنيد. در صورت تمايل سيخ هاي کباب را در فر اجاق قرار دهيد و در حرارت 350 درجه مدت 25-20 دقيقه کباب کنيد. | ||
|
||
| تعداد مشاهده مطلب : 197 | ||
منوی درختی
جستجو
ورود و خروج
آمار اعضاء
 | تعداد اعضاء: 1662 |
 | اعضاء امروز: 0 |
 | اعضاء هفته: 1 |
 | اعضاء ماه: 1 |
 | آخرین عضو: sssAsss |
حاضرین در سایت
12 میهمان حاضرند|
|
|
Copyright © 2009 - 2010 PartGah
Developed By Seyed Bahram Siadati. Designed by PartGah Group
Mambo is Free Software released under the GNU/GPL License.
